第101章 农家菜攻略4-《造梦师美食女王》


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    莫莉觉得火候差不多的时候,就将野菜团子拍成一个饼,然后用力按到大锅边上。

    因为豆面和野菜本身有一点点粘性,所以一接触到锅子,自己就贴了上去。

    蒸气和热气的双重作用之下,贴在锅子边上那一整圈的野菜团子颜色开始渐渐变深,而香味也逐渐的散了出来。

    先不论野菜吃到嘴里口感如何,单从这气味上来判断,一定是香的——因为它的味道清新有如第一缕阳光,又混杂着浓郁的豆面味,而黄豆面因为有特殊的香气,烤熟之后就会蒸腾而上,让焦香弥漫在整个锅子边缘。

    只要轻轻吸口气,就会满心满腹都是那焦香四溢的味道。

    坐在火边的少年用力的深呼吸着,眼眸因为喜悦而闪闪发亮。

    这个时候,他烧火的动作已经停下来,一会儿看看锅子里的食物,一会儿瞅瞅莫莉。

    莫莉见只需要用炉火的余温就可以让鸟蛋和饼子都熟透,就顺势让他停了风箱。

    火柴在炉灶里面噼里啪啦的轻轻作响,莫莉将干辣椒烤在火炉边,借着灶台的热力,辣椒变得焦黄酥脆起来。

    等辣椒颜色变成橙黄色之后,她将酥脆的辣椒放在碗里,用擀面杖轻轻碾碎了,顿时,一阵火辣辣的香味扑面而来。

    就算是没有油,这种调味儿也足够让曲锦存吃下一整锅东西。

    他捞起依然烫手的野菜饼,只见那饼子有一面已经变成焦黄色,而另一面则仍旧是墨绿色,阿呜一口咬下,一阵阵黏糯的香气以及杂粮豆面特有的焦煳香气,直冲口腔和鼻腔。

    惹得他一面吃着,一面还忍不住的大口吸气,好让那香味在口鼻中停留时间更久。

    莫莉捞起一些已经煮熟了的鸟蛋,轻轻用指甲开始剥皮。

    白生生、亮晶晶还泛着水光、去了壳的鸟蛋,被扔在洒满辣椒末的碗里,轻轻一搅,热气带着辣椒的辣味,呛得人睁不开眼睛。

    莫莉连剥了十几个鸟蛋之后,就不得不停下动作,将碗放到了少年的腿上,这才感觉鼻子和眼睛好受一点。

    “快吃吧!”

    “你也吃。”

    曲锦存用手轻轻捏起一枚依然滚烫的鸟蛋,送到莫莉嘴边:“吃完了明天再去摸,吃。”

    莫莉张口叼住那枚鸟蛋,蛋白十分脆嫩,而蛋黄则香软无比,混着说不上来的油脂香味,在口中欢快的搅合在一起,肆意冲撞着牙齿和舌头。

    很快的,一只鸟蛋咽下肚,因为混合着辣椒碎末,挂齿留下了一丝辣味,反而更显得舌头之间蛋黄的香浓味道更胜。

    见她吃了,少年眉开眼笑,自己也用手拿了一颗,放到口里大嚼起来。

    在缺油少盐的农家,这就算是一顿相当好的美味了。      笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc


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